由北京广播(⛲)电(diàn )视(shì )台生活频道中心打造(zào )(🃏)的(de )(🕋)大型城(chéng )市美食人文纪录(🎺)片栏目(mù )《味道(🐉)掌门》,聚焦(🗼)北(běi )京美食(😧)文化特色(sè ),汇聚名(míng )(❣)厨(🌗)名菜,围(😎)绕(rào )一(🖲)道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独(dú )特(🛹)的(de )城市记忆展开(kāi ),以(yǐ )美食之名打(✖)造有厚度(dù )(🖍)、有(🐶)精度、有温度的(de )北京城市名片。 该(🚨)片以(⏯)美(😞)食(shí )(🖲)切(qiē )入,通过挖掘人(rén )物传承技(jì )艺的故(🔝)事来讲述城市(🤸)发展,带领观众品鉴美味背后厨艺(yì )大师的坚守与(yǔ )(🕙)匠心(😍)。